都内在住、主人&姉妹との4人暮らし◡̈♥︎
大企業のように長期連休というわけではありませんが、私もやや冬休みモード発動。
余裕の生まれから、ここ最近の中では少し時間をかけてお料理することができ、やっぱり時間をかけた分だけ料理は美味しくなるな〜なんて思ってます

あとはキッチンツールも大きく影響。
使いやすさ、効能って大事。
そんなわけで主婦歴はそこそこ長いんですけども


お気に入りに囲まれて、気分良く♥︎
タキマキ買いしたものの、意外に使いこなせていなかったWMFのマルチポット様でありますが、最近、使いこなせるようになってきました
この日はミートソースをこちらでコトコトと作りました。
ふわふわチーズはこちらにて作る
最初、購入時の取説にあったレシピ本を見てスクランブルエッグを作ったら、鍋にこびりついてBBAゲンナリ
WMFのマルチポットちゃんはテフロン加工がされた鍋のようにつるん♫とタイプでなく、きちんと温めてからでないとこびりつきやすいんだな。
でも保温効果が抜群。
何よりもコロンとしているので、少量のものを揚げたい時の揚げ物鍋にもぴったり!
買ってよかったです
こちらのお色でよかったらDEAL対象で破格です!
沢山揚げたい時はこちらの揚げ物鍋が最高です
STAUBの鍋が料理家に愛されているのは存じていたけど、
STAUBのキッチンツールも見た目が良くて、使いやすいです
黒い部分はシリコン。
そして持ち手に天然の木を使っているのに重すぎない。
そんなわけでこちらのツールも買い足しです
えぇ、私はシリーズで揃えたいタイプ
キッチンに統一感が出て、最近さらにキッチンが好きです。
今日は年越しそばに、明日はお雑煮作り。
お節はoisixです
お雑煮に関しては、今年は白味噌で作ってみようと思います
めちゃくちゃオリジナル性高いお雑煮となりそうですが…
白味噌のお雑煮はとらやで頂いたのが唯一の機会。
家族はどっちの方が好みかな。
ちょっと楽しみです