都内在住、
主人、3学年差姉妹との4人暮らし◡̈♥︎
❤︎❤︎❤︎
コロナを機に潜在保健師(専業主婦)を辞め、
現在、ワークバランス模索中なA型の私。
14年前に職場結婚♥︎典型的B型男児のうちの人。
破天荒AB型、現在SAPIX生の姉さん。
第二子あるある、
キャラ負け気味なA型のたまこちゃん००♡⁾⁾
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楽天ROOMはこちらにて◡̈♥︎
、カレールーのお話でも。
久々に浮気
皆様は何をお使い？
皆様はカレールーは何をお使いですか？
カレーフレークはルー(ブロック)タイプより油分が少ないところがお気に入り。
汁気の少ないキーマカレーを作る時にも便利です。
でも飴色？コクのある色味を求めるとなると、ブロックタイプのルーの方が趣があって好き。
なので購入時、その時の気持ちの赴きで上記3点からいつも選んでいる次第だったのですが…
今回久々浮気
こちら買ってみました
バーモントのペーストルウです。
バーモントは昔からCMがとても人気があるかと思いますが、私の中では冷えるとすごく油が固まってしまうイメージ
そのため洗い物のベタつきが大変なイメージ。
なのでバーモントを自分で買うことは初めてに近いのですが(姉妹が幼稚園で試供品を貰ってきたぐらい)、クリーム仕立て&果実仕立てに惹かれてしまったわ
フライパンで10分というのも魅力的
この日はクリーム仕立ての方のペーストを使って、茄子と牛肉のカレーを作ってみました。
茄子の切り方がセンスなくて
、一口大や乱切りにすれば良かったなと後悔大！ですが、お味は美味しかったです
クリーム仕立てとあるように、とてもまろやか。
でも油っぽさは気にならず。
果実仕立てはまだ頂いていないのですが、個人的にはバーモントはそもそも甘口で、ネックだった油っぽさが控えめなら良いかも！という感触です
時短レシピにもなるし、おすすめです。
カレー皿にはここらへんのうつわがお気に入り
我が家のはブルーエレメンツなのですが、この形も好きです。
ぱっと見はロイコペとわかりづらいですが、ホワイトフルーテッドのこちらのうつわも気に入って、よく使ってます
この日のデザート
時々食べたくなるこちら
シャキッとしたはっさくの食感が良いのです
ほんのりアルコールがきいているのも好きなポイント
個人的には食欲がない時にも食べやすい逸品。
私はアンテナショップやデパ地下の銘菓コーナーで時々買ってます
以上、GWも終盤。
休み明けのたまった業務が怖い
お読みいただき、
ありがとうございます