こんにちは
皆様、551の豚饅好きですか?
私はだぁい好き!
私の親族は関東&東北圏なので、西エリアは本当に馴染みなし
なので催事会場で初めて買ったのがご縁で、その美味しさに感動
それ以来、都内で買える機会があれば、エルゴで1h並ぼうが、必死に買って参りました!
しかし!
なんと都内に551の豚饅が買えるお店ができていたのです
それがこちら
東京豚饅
お孫さんが恵比寿にお店を出したのです
大阪では551の豚饅はおやつ感覚。
強いては大阪のカルチャーであります。
皮の発酵、餡の配合を完全に再現した、無添加の豚饅。
昨日は雨が降っていたということもあり、夕方でも買えました
休日は16時くらいには完売になるケースに何度か巻き込まれているのでご注意を
駅から3分くらいかな?
たい焼きのひいらぎの近くです
きゃっ、コロナ禍で中々買いに行けなかったので久しぶり
なので昨日は急遽、献立変更し(予定ではパエリア)、豚饅をメインに
新玉ねぎのサラダ
切り干し大根の煮物
麻婆豆腐
豚饅
パパには麺類も追加
山椒はじめ、辛味・痺れ一切なしのw、姉妹寄りな麻婆豆腐。
大人以上に姉妹がほんと豚饅を喜んでくれて
ほんのり甘い皮に、玉ねぎの甘みでジューシーな肉餡たまりませんよね
私は筍が食べれないので、一般の肉まんが食べれないだけに、もうほんと551の豚饅大好きなんですー
余った豚饅は今朝、蒸籠で蒸し直して頂きました
あぁ美味しかった!!!
そして蒸籠も相変わらず最高
買って(もらって)よかったキッチンアイテムの1つですね。
横浜中華街に行ったら是非購入をおすすめします!ネットでも買えます。爆
東京豚饅の出店に感謝
季節問わず、これから豚饅登場率が激しく増えそうな我が家です
おまけ◡̈♥︎
先日抜けた次女の乳歯は姉さん同様、こういう乳歯ケースに保管&記録してます
よく、こんなにまだ根が残っていて取れたなぁ…
その点、姉さんの抜歯はほんといつも大変で、歯医者で麻酔下のもと抜いてもらってました
頑張れ、姉さん。


原田マハさんの作品おすすめだよと聞いて、じゃあ読んでみようかなと。
で、なぜか「サロメ」を手に取ったのですが、当たりも当たり!!!
「幸福の王子」を書いたオスカー・ワイルド、そしてこのサロメの挿絵を描いたビアズリー、そしてビアズリーの姉、ワイルドの同性の恋人を巻き込んだ四つ巴の愛憎劇なのですが…
フィクションも一部挟みつつ、でもベースは史実に基づいているので、これがほんと面白い!
読んだ後、wikiっちゃいます。爆
何より美術史にもっと詳しくなりたいな〜と思いました
ビアズリーの絵も中毒性あってそそられますね
そして実際のワイルドが手がけた「サロメ」も改めて読みたいなと思った次第です