こんにちは♡
今日は久々に母と話をしました。
皆さん、ご実家が遠方の方はこまめに連絡入れているのかな?
私はこのコロナ禍で会えないからこそ、なんか連絡を以前よりこまめに入れることができなくて。
ダメですよね⁽⁽(ཀ д ཀ)⁾⁾
でも声聞いたら会いたくなるし、辛いんです。
実家にwifiはないのでLINE電話とか無理。笑
でも今日、ひっさびさに電話したらあっという間に3時間。笑
ここ最近の悩み事に関しては不満を共感してくれて、笑ってくれて。
あぁやっぱり考え方が一緒だな〜と。
有難かったです。
これ、やっぱり血の繋がり!
弟は公務員なのですが、彼も部署異動で新天地で頑張っているようだし、私も前向きに頑張ろうと思えました♡
さて前回の記事の続き。
カメラロールの整理兼ねたおうちごはん写真でもまた書かせて頂こうかな♩¨̮⑅
今朝のおうちごパンはトリュフベーカリーのパンでした◡̈♥︎
実はお初なトリュフベーカリー。
この日はトルティーヤがなかったのでタコライスにしちゃいましたが、姉妹から好評で何より。
ひき肉をパッと炒めて、レタスとトマトを切れば出来るので、見た目ほど大変じゃないという嬉しさです♡笑
ここ最近、食欲なくて単品メニューになってました。
その分、野菜は多めに入れているつもり。汗
この日は餃子♡
お気に入りの箸置き。
緑がなくて彩り悪いですが、この日は唐揚げ。
他、茄子のマリネに大根サラダ、茗荷のお吸い物に鯛めし、苺。
作家さんの作品はある時に買わないとないんですよね。涙
タイミング悪く、只今、楕円皿見当たらず!
ただ他のお皿もとっても素敵です♡
全国銘品館で見つけた「はっさく大福」。
次女がグレープフルーツみたいー♡と言ってました(*´꒳`*)
和食の時は使用頻度高め!
sghrのプチアルコに、楕円皿は高原真由美さんの作品♩¨̮⑅
作家さんの作品はある時に買わないとないんですよね。涙
タイミング悪く、只今、楕円皿見当たらず!
ただ他のお皿もとっても素敵です♡
ここのお店のが有名かはわかりませんがw、買ってみることに♡
きのことズッキーニのマリネに、野菜スープ。
お野菜のマリネ♡
我が家のハンバーグはパン粉や卵、牛乳等のつなぎは使わない、超簡単ハンバーグ♩¨̮⑅
ひき肉に茅乃舎の野菜だし、マヨネーズ(これ大事!)、味噌、塩コショウ、スパイスで緩さを調節。
あとはその日の気分でかさ増しとかしたかったらw、水切りしたお豆腐とかも入れたりします。
ソースはお肉を焼いた後のフライパンでケチャップとウスターソース、バターを煮詰めて♩¨̮⑅
雑穀米は黒米オンリーの組み合わせが最近は1番好き!
黒米はもち米分類になるようで、ほんとモチモチなんですよ♡
時短メニューの一つ!
キーマカレー♡
最後はまた朝ごパン内容。
大好きな沢村さん。
と、沢山書かせていただきました◡̈✐ꔛ
お読みいただき、ありがとうございます♡