母の日❁2020

母の日❁2020
今年も沢山労ってもらえました⁽⁽(ཀ д ཀ)⁾⁾ 
恐れ多いほど労ってもらえ、逆に罪悪感生じた母。爆
もっと優しい母でありたいな…。

特に次女&主人がとても張り切って仕切ってくれて、それで姉さんはやや不穏というのはありましたが( ･⊝･ )
どんだけ天邪鬼なんだ、君は。

でも学校が休校中で、下手したら姉妹から改まった物はないかも…という不安がかなりあったのでw、例年以上に嬉しかったです♩¨̮⑅

さてそんな母の日ごはん❁
別にお祝いメニューでもありません。爆
人が作ってくれたお料理が食べたい。汗
一応奥より、
ワインのお供
蟹味噌のパスタ
自家製ピクルス(オークラレシピより)
色々サラダ
ドーナツw

やっぱり外出していないので、最近、食欲が沸かない姉妹⁽⁽(ཀ д ཀ)⁾⁾ 
なので主人がケーキを買いに行くついでに、ドーナツも買ってきてくれました。
ちなみに上のニコちゃんみたいなドーナツは母の日ドーナツ♩¨̮⑅

色々サラダ。
ゴールデンキウイを散らしたら姉妹から好評(๑´꒳`๑)
そして私、最近、常備菜？で塩玉子にハマってます♡
茹で卵をひたひたの塩水に漬けておくだけ。
麺類やサラダのトッピングに重宝します(⌯¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)！

主人が買ってきてくれた、念願のオレンジワインで乾杯◡̈♥︎

オレンジ色をしていて見た目は白っぽいけど、抽出方法は赤ワインと同様なので、キリッとしているよりまろやかで。
でも赤ほど渋さはなし。
白と赤のいいとこ取りって感じです✧*。

デザートにケーキ♡♡♡
ただわざわざ別箱に入れてもらっていたのに、メッセージプレートが割れていたというね( ･⊝･ )

チーズケーキイスパハン
期間限定で出ているそうな？
チーズケーキとあるけど、そんなにチーズ感はなく、でもチーズムースとベイクドチーズケーキ両方を楽しめる一品♡
ライチとバラのアクセントが相変わらず最高です♡
下のビスキュイ土台も美味しい♡♡♡

定番で大好きな、
タルト アンフィニマン ヴァニーユ
ヴァニラ好き&ホワイトチョコにはたまらない一品(*´꒳`*)
バニラ風味マスカルポーネクリームの下には、バニラ風味ホワイトチョコレートガナッシュとラム酒風味ビスキュイが隠れているそう。

とろりとした食感を楽しめるのもまた魅力*✧
わざわざありがとう♫

そして念願の蒸籠も(⌯¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)！
18cmの服部先生が監修している片手鍋にぴったり！
同じく18cmのルクとも相性よかったです◡̈♥︎

早速蒸しパンを作ってみました！

やっぱり電子レンジのスチーム機能とは別物の出来栄えでした⁽⁽(ཀ д ཀ)⁾⁾ 


ただ初っ端から膨らみすぎてw、蓋に直接付着꒰꒪д꒪|||꒱！
ショック！
けど蒸籠のお手入れにおいて、洗ってはいけません。爆
丁寧に剥がし、濡れふきんで拭きました。

今朝、リベンジでココア蒸しパンを作ったのですが、蓋の内側にもキッチンペーパーを挟んだら、汚れず、とても綺麗なドーム状の蒸しパンができました♡

蒸籠楽しい！！！
近々、焼売にも挑戦したいと思います♡
もっと円周がある、大きなサイズも欲しくなりますね。笑 そしてその時には檜で(⌯¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)！
蒸している時、薄ら竹の香りが漂うのもまたいいです◡̈♥︎


毎年変わりませんが…
自分の普段の立ち振る舞いを反省し、日々、精進していきたいと誓った母の日でありました。

何より、姉妹の母にしてくれてありがとう。
本来は私が姉妹に感謝する日でなければならないですね。

同様に、それは母&義母へも。
揺るぎない支えに感謝です！


こちら、いいお買い物でした◡̈♥︎


私は私でこちらを買ってみたり♫
お値段お手頃だし、日用品と合わせ、買いやすいお店ですよね。笑


自粛生活、ワインの消費が増えてます( ･⊝･ )
配送ありがたや♡


この日のワイングラスはこちら◡̈♥︎


これも素敵¨̮♡︎