パン・コティディアンのメニューに
パーティー用惣菜メニュー１０名から
というのがあったので、訳してみます。
配達は80ユーロ以上で
パリ市内配送料37ユーロから。
こんなのあるんですね！
時々、会社や美術館などで
早朝会議やベルニサージュ朝食付き
なんていうのを見たことがあります。
きっとこういうのを手配しているのだな。
家庭用には高いし、必要なさそうですが。
パーティーの時には、参考になる。
考えてみたら、親戚や友人たちと集うときも、
自分たちでこういうのを用意すればいいのですよね。
クロワッサンとパンオショコラ
（手作りクッキーや有名店のクッキーなど）を大量に用意して。
コーヒー、紅茶飲み放題パーティー
なんて、思いつかないけど、なかなか素敵。
アフタヌーンティーも、おうちでケーキ数種類、
サンドイッチを3段皿に美しく盛り付けるだけでも
かなり雰囲気楽しめます。
＊＊＊パン・コティディアン パーティーメニュー
MEZZE PLATEAU (10 人分 ) 45ユーロ
アボカドのピューレ
- オーガニックスキール（ヨーグルト風チーズ？）と
フレッシュハーブ
- ツナ
-マッシュルームのタプナード
- ウムス（ひよこ豆のペースト）
- オーガニックブレッド各種
NORDIK PLATEAU (10 人分 ) 65ユーロ
サーモンスライス、
オーガニック北欧ブレッド添え
-スキールとハーブ
- オーガニックバターとレモン
CRUITY TRAY（10名分） 40ユーロ
新鮮野菜のフムス添え
- スキールとハーブ
-マッシュルームのタプナード
- アボカドのピュレ
- ツナ
CHEESE AND CHEESE TRAY（10名分） 59ユーロ
シャキュトリー（生ハムやサラミなど）とチーズの盛り合わせ
オーガニックブレッド添え
PAIN SURPRISE （１０名分）80ユーロ
大きなオーガニックパンをくり抜いて、
サンドイッチを詰めたもの。
（具は以下の中から選ぶ。）
スモークサーモン
- スキールとハーブ
- キュウリ
チキン
- シーザーソース
- パルメザン
- ロメインサラダ
フムス
- ザクロ
- キュウリ
- 赤タマネギのピクルス
-パセリ
- 自家製スパイスオイル
ツナ
- フムス
- チャイブ
- ラディッシュ
- キュウリ
チュナ（茹でたひよこ豆を潰してマヨネーズなどと混ぜたもの）
Salade de pois chiches Chuna
- ディル
- ロメインサラダ
＊＊＊
サンドイッチ類を美しく盛り付ければ
十分パーティーができる。というお手本。
紙の箱でも、透明プラスティックコップでも
こんなに綺麗に盛り付けできるんだなあ。
サンドイッチに１万３千円？！と驚くけど。
きっと美しくて美味しいのでしょう。
これから暖かくなるのでピクニックや
パーティー、どんどん気楽に楽しみましょう〜
お花見にもいいな。
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