papilles のほうじ茶ラテ
美味しくてびっくりした。
おかげで、おうちでもほうじ茶ラテ
作るようになりました。
アメリカ人に人気のお店。
濃いめに入れた、ほうじ茶と
豆乳かオーツミルクを温めて混ぜるだけ。
お砂糖か蜂蜜入れたほうが美味しいです。
そして、調べているうちに、
このお店は、他の好きなお店の系列の
コーヒーショップということがわかった。
そうだったのかあ。名前も似てるし、
よくこんがらかっていた。
同じ系列店だったなんて。
なるほどー
小さいコーヒーショップ
Papillote パピヨット （包み焼き（料理） という意味）
こっちのほうが大きくてパンケーキとか
いろいろある。
papilles パピーユ （味蕾）
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