ここのフロマージュ・ブロンや
フロマージュ、バター、卵の美味しいこと!
ノルマンディーにいるときだけの楽しみ。
世代交代が激しい今日この頃ですが、
このお店の店主は、いつまで働いて下さるでしょう。
若く見えるけれど、きっと50代。
多分ですが、自分でフロマージュ農家をやっていらっしゃって、
毎朝、どこかのマルシェで売っているのだと思います。
全てのことには、終わりがあるし。
事情や人の生活は、常に変わり続けます。
同じ状況がずっと続く・・・と思っていたら
大間違い。
気がついたら、人生は、常に変化し続けている。
だから、今の一瞬を大切にするしかありませんね。
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