久しぶりのジョスラン

 

フロマージュとハムのガレット

マロンクリームと生クリームのモンブランクレープ

レモンとお砂糖のクレープ

シードル

 

を頼みました。

 

ものすごーく大きくてお腹がいっぱいになっちゃうので。

私は、最初からモンブランクレープのみ。

 

本当に美味しくて、安くて、親切。

すごく混むので、お昼時は並びますが。

サービスと食べるスピードも速いので、

回転も速い。

 

混んでいると、フランス人はよく喋るので、

ちょっとうるさいですけどね。

ちょっとずらしていくといいかもですね。

 

オットは、この辺りに勤めていたので、

以前はよくきていたそう。

店主女性の方は多分70代ですが、

バリバリ現役です。

今回も動きが軽快で驚きました!

 

オットは、40年くらい前から知っているそうですが。

当時は店主のお嬢さんが頑張ってお手伝いしている。

という風貌でしたが。

 

今は、完全に店の主。

彼女がいることで、お客さんの安心感がある感じ。

まだ引退しないで頑張って欲しいです!

 

 

 

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