ミルフィーユ

伝統的なミルフィーユ

迫力の大きさと厚み　笑

そのままではカットできないので

横に倒して、カットする。

一番上はお砂糖の模様のグラッサージュ

この模様がある、街のお菓子屋さん風の

古いタイプのミルフィーユが好き！という

フランス人は今でも多い。

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