今年のヴァレンタインのチョコは
ドゥ・ボーヴ・エ・ガレ
マリー・アントワーネットの
ピストルという名のチョコレートです。
世界で初めて、作られたチョコレートらしい。
王妃の頭痛の薬を飲みやすくするために、
薬剤師の工夫で、チョコに混ぜる工夫から
生まれたのだそう。
デザインは、王妃のジュエリーから
インスピレーションを受けたそう。
２００年以上の歴史あるチョコレート。
模様ごとに、蜂蜜、バニラビーンズ、
ヴェルヴェーヌなど、色々な味がほのかに香ります。
夫がヴァレンタインの日に、
この袋を持って、パリの街を歩いていたら、
大勢の人が興味津々でじっと、
この袋を眺めていたそうです。笑
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