細長く見えるのは、
フロマージュを切ったものです。
中は蒸したジャガイモの皮をむいてカットしたもの
+ベーコン、玉ねぎを炒めたもの
好みで生クリーム(または牛乳)適量
上にReblochonフロマージュを載せて焼いています。
ジャガイモとReblochon(フロマージュ)のグラタン
タルティフレットTartiflette
仏語だけどこのページにたくさんレシピが!
全部オイシソウ〜
Reblochon ロブロションはそのまま食べてもすごく美味しいので。
常に冷蔵庫に常備しています。
これさえあれば、軽食はいつでも大丈夫。
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