メロンとイチゴが買えたので
丸ごとメロンケーキに挑戦！
生クリームとジェノワーズ（スポンジケーキ）も
買ってきました。
フルーツをカット
ジェノワーズを３枚に横にカット。
丸くメロンの大きさを合わせてカット。
生クリームにお砂糖８パーセントくらいのお砂糖を入れて
泡立てておく。
あとは、メロンをくりぬいて
だんだんに詰めていくだけ。
結構簡単！
たくさん余ったので、
別の器にトライフルも作りました。
生クリームはあまりすぎたので、
冷凍して少しづつフルーツと
アイスのように食べたり。
あまり食べ過ぎない工夫も。
カットする時に楽しいし美味しい！
にほんブログ村 ２つのランキングに参加しています。