週末は少し気合を入れて
一緒にお料理をします。
大きなレモンのようなセドラの
コンフィチュールは３日がかり。
１日目は、カットしてお水につけて。
２日目は、長時間煮て、お砂糖を入れておく。
３日目は、煮詰めて、
瓶詰めに。
とっても分厚い皮もコンフィチュールにするので、
全部食べられます！
レモンと半分づつにして、
果汁を増しやして。
コンフィチュール作りは、
mの方が得意なので、
監督してもらって。
私は、瓶に貼るラベルを作ったり、
ヘルプ係。
お料理は、慣れている人が
チームリーダーになった方が
うまくいきます。
