紅茶の淹れ方を変えてみました。
大きなカップ半分に水、半分豆乳を入れて。
お鍋に移して沸騰させる。
途中から紅茶（または紅茶パック）を投入。
砂糖（カソナード）を小さじ２杯。
好みで、チャイ用の茶葉ミックスブレンドや
シナモン、クミンなど、スパイスを入れる。
コーヒーを減らしているので。
美味しいソイミルクティーを研究中。
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写真はルーブルの何十世紀も前の展示。
ものすごく古い時代の展示
最近の服やインテリアのデザインと言われても
違和感のないオシャレな色使い。
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