チキンカツカレー

この日は、チキンカツカレー作りました。

こちらでは、ダンド（七面鳥）のエスカロップの方が

柔らかくできるので。

私は、ダンドで作っています。

カレーはたくさん作るので、

１日目は普通に食べて、

２日目にチキンカツを添えたりします。

これは、打ち合わせで行ったパリのホテル。

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