地方に行くと、珍しいジャム、ビール、シードル、フロマージュなど、
いろいろあって面白い。
私は食べたことも買ったこともないけれど。
トリップ(トライプ、ホルモン、牛や豚の胃)の缶詰。
食べ慣れないものを食べるのは、
今でも苦手。
すでに調理が終わっていてレストランで出てきたり。
テリーヌとして売られているものは、
時々ウサギなどでも食べることはありますが。
自分でお料理するのは、無理。
でも、フランス人にとっては、
マグロやお魚を生で寿司にして食べるのも。
今でも抵抗がある人が多い。
郷に入れば郷に従え。
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