針金のワンピース
冷凍庫にあったブリオッシュを解凍して、
朝からフレンチトースト(パン・ペルデュー)。
パンにチョコが入っていたので。
卵2+牛乳300ml+バニラエッセンス少々
混ぜた液に1分半づつ両面つけただけ。
焼きあがって、お皿に乗せてから、お砂糖をフリフリ。
用意はたったの5分、弱火で程よく焼いたら出来上がり。
パンが甘くない場合は、液にお砂糖80gを混ぜてもOK
***
家の中にいるから、ぼんやりしているかというと、
思ったより忙しい。
昼間は書類関係を整理していたら、
やることがどんどん出てきてしまった。
楽譜の整理も手を出したら、止まらない。
数日前から、mの仕事関係で、
やらなければいけない締め切りが。
私が作業することも、半分くらいあったので。
結局作業が終わったのは、夜の21hを過ぎ。
夕食を食べ終わって、
落ち着いたらもう22h過ぎていた。
でも、そんな日の方がかえって元気かも。
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