mの得意料理の一つ、手作りピザ。
オーガニック食材店でみつけた、天然酵母で。
これは、日本の私の実家の近くにある、
mお気に入りのパンやさんのピザを再現したものだそう。
確かに似てる!そして美味しい!
ちょっとふっくらしたパンがピザになった感じ。
そのパン屋さんがお気に入りすぎて、滞在中
行きも帰りも駅前のパン屋によるのが楽しくて仕方ないらしく。
この間、パリでグーグルマップを見ていて、
じゃあ実家の様子を見てみよう!と、
道の写真を見ていて、家や庭の植木までしっかりと写っていて驚いたのですが。
ところで、パン屋さんはどうかな?と、わざわざ店頭をグーグル写真で覗いて、
よし!今日も開店してる!と喜ぶほどに好きなようです。(笑)
復活祭、近し。
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