ずっと昔からある有名ブラッスリー
Bouillon chartierの２号店。
すごい行列ができるお店。
ランチは、日が当たって、とても気持ちが良さそうなお店でもあります。
太陽さんさんのテラス席が人気。
大勢の人が一度にしゃべるので、かなりうるさく。
たくさんおしゃべりしたい時は不向きですが。（笑）
この活気がいい、という人には、楽しい。
ブランケットと、サーモンのタルタルを。
見た目はテリーヌみたいですが。
生サーモンと色々ハーブなどが混ざっていて
何が入っているのか興味津々でした。
本店の方は、紙のテーブルクロスに直接頼んだものと会計を書いてくれるのが名物。
よく雑誌などにも出ているお店です。
店員さんがテキパキ働いている姿を見ているだけでも
面白いですよ。フランス風大衆食堂ですね。
ブイヨン・シャルチエ
7 Rue du Faubourg Montmartre, 75009 Paris
２号店
22 Boulevard de Clichy, 75018 Paris