前から気になっていたお店でランチ。
ファラフェル（ひよこ豆ペーストのコロッケ風）
キャベツのロースト
ビーツのスライスサラダ
フヌイユ（ウイキョウ）のスライスサラダ
多分セロリの葉
その他いろいろハーブ類
下に入っていたのは、豆でも米でもなく、
キヌア（＋アワ、ヒエ、キビなどの雑穀）。
私は、どちらかというと玄米の方が好みなので、
あ、もう一つのメニューにすればよかった！と思ったけど。
（３種類から選べます）
家ではなかなか食べられない健康フード、
ヴェジタリアン、ノーミートランチがすごい人気。
ヘルリーに気をつけている女性はもちろん、
おじさまが一人でスーツ姿で食べている人も多く、
（近所に会社や新聞社など多いので）
「健康的、えらいえらい！」と、褒めてあげたくなった。（笑）
レストラン・チケット
（というもので、会社勤めの人たちは、ランチを食べるのですが、
このチケットは、５ユーロか１０ユーロで、お釣りがもらえないので、
１０ユーロランチを出しているお店が多いんですね。
ここも、ほぼ１０ユーロというメニューが多かった）
全メニューオーガニック、野菜のみ。
食べ応え、たっぷり。美味しい。
基本、水もフォークなどもセルフサービス、
カウンターで頼んで、できると名前を呼んでくれて、
自分で取りに行く。
そして、安いし、親切。
どこか南の島の方？という感じのマダム達が料理に参加していて、
異国情緒もあって、良い感じ。
食べきれないほどたっぷり盛ってくれるところも、
おおらかでいいです。
こういうお店、頑張ってほしい。
本当にランチのみ。
11h30に開いて１５hには閉まります。
ベジタリアン・オーガニック・レストラン
So Nat→☆
5 Rue Bourdaloue, 75009 Paris
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