小さなタルト

ポルトガルのタルト、パステル。

時々パン屋さんで売っています。
久しぶりに買ってみました。
素朴な美味しさ。

どうやら、このお菓子も本物のレシピは公表
されていないそうです。
最初は修道院で作られたと言われています。

甘さ控えめのカスタードクリームのパイ
という感じです。



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