バニラクリームのケーキ

Pâtisserie Laurent Favre-Motで食べたもの。

バニラクリームのケーキ（丸いもの）と
チーズケーキ（三角のもの）

バニラのクリームはゼラチンが入っている感じの
ぷるんとした食感で、
サクサクしたタルト生地とのバランスもとってもいいです。

チーズケーキは、レア風でこちらも
少しぷるんとしていて、
何といっても、下のタルト生地が
クッキーのようにサクサク。
くるみか、ヘーゼルナッツの粉を入れているようで、
ちょっと変わった個性的なチーズケーキ。
こちらも、すっごく美味しいです。

mと週末の買出しの間に行きました。
美味しいし、居心地もいいし、
おしゃべりも楽しいし。
すっごくいい時間だった。