パン

パン屋さんでいつも買うものは、
それぞれ結構好みが違いますね。

私は、パン・コンプレ（全粒粉パン）や
パン・ド・セーグル（ライ麦パン）をよく買います。
パン・ドゥ・ミやパン・オ・ショコラも時々。
バゲットは私はほとんど買いません。

バゲットはすぐに食べきらないと固くなってしまうのですが、
m家は食事の時にほとんどパンを食べないので。
パンは基本的に翌日や、数日分の朝食用です。
バゲットは、人によっては消化しにくい場合もあるみたい。

ショーソン・オ・ポム（りんごパイ）や
アーモンドの乗ったクロワッサン
干しぶどうを巻き込んだパンなんかも
時々買います。

クロワッサンは、私はほとんど食べませんが、
（あまりバターが得意ではないので）
mたちは日曜日の朝はクロワッサンと決めていて、
日曜の朝は、焼きたてクロワッサンです。
（家のオーブンで焼ける、
　焼くだけになっているクロワッサン生地の冷凍を
　必ず冷凍庫に常備しています）

朝から1日中仕事で郊外に出ていたりすると、
よく昼食を食べ損ねたりするので、
一つ小さなもの（チョコ・パンとか）を買ってから列車に乗ったり、
郊外の駅前で買っておいたりします。

知らないパンにトライしてみるのも、楽しいものです。


写真は、Thierry meunier






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