フォアグラ

年末年始は、フォアグラ食べました。

トーストしたパンに載せて食べるのですが、
m家では、mお得意のパン・デピスに
載せて食べるのがここ数年はやっています。

ワインも、フォアグラ用の甘い白ワインとシャンパンを用意して。



この、ちょっとだけ甘いパンとフォアグラの組み合わせ、癖になります。





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