いつもの海辺の海の家風のお店で、
ムール貝。
オフシーズンは小屋ごと畳んでしまうけど
夏の間は、駐車場に小屋が建っていて、
ガレットやサンドイッチなどを主に出しているお店。
ウインドサーフィンの人たちは、
車の鍵をこのお店のボックスに預けられる。
車に荷物を全て積んで海に出るときに
車の鍵を閉めて・・・・その鍵をお店に預ける。
鍵をもって海に入れないものね。
預けている人たちを見て、なるほど！よく考えてあるね！
海には海の決まりがいろいろとあるのだな。と、思った。
私は、貝類は全部食べないことにしているので、
（何度か大当たり（笑？）してから、諦めてリスクは冒さない）
いつものハムとチーズのガレット。
海では海らしいものを食べなくちゃ！と
お姉ちゃんはムール貝。
モン・サン・ミッシェル湾のムール貝は
有名ですからね。
作るのもとても簡単なので、時々姉たちは作っているけど、
こうして昼食をお料理しないで気楽に食べに行くというのも、楽しいので、
週に一回くらいは、ここで食べている。
テーブルに敷いてある紙にこの地方のムールの説明が。
これは、いつものガレット。
ムール貝は、こうして貝で挟んで食べるものなのだそう。
ムールには、かならずフリット（フライド・ポテト）が付いてくる。
この一人づつのムールを蒸すお鍋、
上蓋が空になった貝を入れられるから可愛くていいね。と、言い合った。
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お姉ちゃんはムール貝。
モン・サン・ミッシェル湾のムール貝は
有名ですからね。
作るのもとても簡単なので、時々姉たちは作っているけど、
こうして昼食をお料理しないで気楽に食べに行くというのも、楽しいので、
週に一回くらいは、ここで食べている。
テーブルに敷いてある紙にこの地方のムールの説明が。
これは、いつものガレット。
ムール貝は、こうして貝で挟んで食べるものなのだそう。
ムールには、かならずフリット（フライド・ポテト）が付いてくる。
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