テイクアウトした、シュトルーデル。
ウイーン風は、くるくるっと巻いて焼いた
りんごのパイを輪切りにした物ですが。
ユダヤ料理店のシュトルーデルは、
上下にさくさく生地、
真ん中はくるみ風味のケーキです。
アプリコット、
ヘーゼルナッツ
イチジク・・・と
いろんな種類がありました。
私は、くるみをチョイス。
どっしりと重くて甘いケーキなので、
私は3回に分けて食べました。(笑)
食後や朝食べるにはちょっと重いですが、
疲れた午後にちょっと食べると元気がでる感じ。
アプリコットを味見したら、
これが、結構美味しかったです。
どれも、さっぱりした甘さが好きな日本人には、
かなり甘くてびっくりかもしれません。
どちらかというと、和菓子の甘さみたいに、
どーんときます。(笑)

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りんごのパイを輪切りにした物ですが。
ユダヤ料理店のシュトルーデルは、
上下にさくさく生地、
真ん中はくるみ風味のケーキです。
アプリコット、
ヘーゼルナッツ
イチジク・・・と
いろんな種類がありました。
私は、くるみをチョイス。
どっしりと重くて甘いケーキなので、
私は3回に分けて食べました。(笑)
食後や朝食べるにはちょっと重いですが、
疲れた午後にちょっと食べると元気がでる感じ。
アプリコットを味見したら、
これが、結構美味しかったです。
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