アルファルファのスプラウトは
体にいいよ～ということは知っていましたが、
オーガニックのお店でポワロー（ねぎ）と
ラディッシュのスプラウトの３種類がいっしょに
売られていました。
珍しいし色が綺麗だし。
ちょっと試しに買ってみたところ、
ねぎは、おもいっきり葱の味。
ラディッシュはそれだけでつまむと
ちゃんと辛みのあるラディッシュ味。
こんなに小さな発芽野菜でも、
そのものの味がするのですね。
栄養価が高くてとっても体にいいそうなので、
人参の千切りといっしょに食べてみました。
フレッシュで美味しくて、
なんだか体にいいことしてる感じがいいです。
同じ２ユーロで、ジャンクなものを買うより、
ずっといいですね。
オーガニックのお店での買い物は、
初めてのものはなかなか勇気がいるのですが、
一度慣れてしまうと、
オーガニックのお店が一番！と思います。
美味しくて食べごろの
マンゴーとイチジクも他のお店より安かった。
オーガニックは高いというイメージですが、
日によって仕入れ状況が違うのがオーガニック。
あきらめずに通うといいですねー。
スプラウトがどうしていいかというと・・・
発芽する時に、種子のときには存在しなかった成分が新たに合成され、ビタミン、ミネラル、フィトケミカルなどが含まれる。ローフードや酵素栄養学では「酵素を多く含む食材である」として重視される。
アルファルファの効能は・・・
食物繊維が多いので、腸内の発ガン物質などの腐敗生成物を吸収。
ビタミンＡ，Ｋ．Ｕなどの栄養素が豊富。腐敗物質がすみやかに体外へ排出されるので、肝臓の負担が軽くなり、肌への美容効果が期待できる。そうですよ。
食べ慣れない食材は最初は扱いに困りますが、
要するに。ただ買ってきてフレッシュなうちに洗って
サラダに入れて食べる。ただそれだけなわけだからね。（笑）
なんでもチャレンジ。
ブログランキングに参加しています。
今日もご訪問、応援クリックありがとうございます。
黒い種のが葱で、赤いのがラディッシュ。
後ろの方にある緑のはアルファルファ。
こちらは、疲れた～日に買ってしまった
ローズベーカリーの洋梨タルト。一口でほわわ～と幸せな味。
体にいいよ～ということは知っていましたが、
オーガニックのお店でポワロー（ねぎ）と
ラディッシュのスプラウトの３種類がいっしょに
売られていました。
珍しいし色が綺麗だし。
ちょっと試しに買ってみたところ、
ねぎは、おもいっきり葱の味。
ラディッシュはそれだけでつまむと
ちゃんと辛みのあるラディッシュ味。
こんなに小さな発芽野菜でも、
そのものの味がするのですね。
栄養価が高くてとっても体にいいそうなので、
人参の千切りといっしょに食べてみました。
フレッシュで美味しくて、
なんだか体にいいことしてる感じがいいです。
同じ２ユーロで、ジャンクなものを買うより、
ずっといいですね。
オーガニックのお店での買い物は、
初めてのものはなかなか勇気がいるのですが、
一度慣れてしまうと、
オーガニックのお店が一番！と思います。
美味しくて食べごろの
マンゴーとイチジクも他のお店より安かった。
オーガニックは高いというイメージですが、
日によって仕入れ状況が違うのがオーガニック。
あきらめずに通うといいですねー。
スプラウトがどうしていいかというと・・・
発芽する時に、種子のときには存在しなかった成分が新たに合成され、ビタミン、ミネラル、フィトケミカルなどが含まれる。ローフードや酵素栄養学では「酵素を多く含む食材である」として重視される。
アルファルファの効能は・・・
食物繊維が多いので、腸内の発ガン物質などの腐敗生成物を吸収。
ビタミンＡ，Ｋ．Ｕなどの栄養素が豊富。腐敗物質がすみやかに体外へ排出されるので、肝臓の負担が軽くなり、肌への美容効果が期待できる。そうですよ。
食べ慣れない食材は最初は扱いに困りますが、
要するに。ただ買ってきてフレッシュなうちに洗って
サラダに入れて食べる。ただそれだけなわけだからね。（笑）
なんでもチャレンジ。
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黒い種のが葱で、赤いのがラディッシュ。
後ろの方にある緑のはアルファルファ。
こちらは、疲れた～日に買ってしまった
ローズベーカリーの洋梨タルト。一口でほわわ～と幸せな味。
