りんごタルト

m姉キャティーがりんごタルトを焼いてくれました。
お料理って、それぞれのレシピ、それぞれの味があって、
その違いがいいですね。

りんごの切り方だったり、
甘みははちみつだけというところが、
キャティーらしくて美味しかったし、
健康にもよさそう。

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お仕事をばりばりこなしている
素敵な女性に大勢お会いする機会の多い
今日このごろ。

パリの最高級ホテルの
マネージャーさん（とても美しくて素敵な仏人女性）
とお話する機会があって、とても感銘を受けました。
ご報告はまたゆっくり。


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タルトの横にあるのは、バカンス中、A君がmから借りて
読んでいた村上春樹の仏語の本。