天使の髪の毛

天使の髪の毛に包まれたエビの揚げ物。
さくさくでとても美味しい。

どうやら、トルコなどでお菓子にも使われるクナーファ、カダイフ
という小麦粉でできた麺状のものだそう。

かなり気に入ってしまったので、
また37m2に食べに行こう。
そして、このカダイフがどこかで買えたら、
揚げ物にも挑戦したいところ。


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こちらは、マルシェのさや入りグリンピースとアスパラ。
アスパラの季節は、たーくさん食べることにしている。