先日気に入った、
かわいいサロン・ド・テLe-Valentinで食べたのは、
ミルチーユ(ブルーベリー)と蜂蜜のケーキ。

たぶんほとんど甘みは蜂蜜だけで
ナッツなども入っていたので、
体によさそうな美味しさだった。
今度まねして蜂蜜を使ったケーキを焼いてみよう。

ところで、このパッサージュの中に、
古びたホテルがあるのですよね。

安めのホテル(シングル70ユーロとか。)みたいなので、
お部屋は特別に綺麗ではないかもしれませんが、
こういう情緒のある場所で過ごすのって、
パリらしさを味わうにはいいかもですね。

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