コルシカ島のお店の
フロマージュがとても美味しかったので、
丸いキッシュを二つ買ってみた。
プチトマトのキッシュと
キャトルフロマージュ。
（４種のチーズのキッシュ）
やっぱり、フロマージュが美味しい店だから
特別に美味しいキッシュだった。
これは、ちょっといい物をみつけた。
忙しい日は、たっぷりのサラダを用意して
オーブンで暖めるだけで満足感いっぱい。
タルトとキッシュは、手作りに限るけど、
こういう美味しい手抜きは、
いくつか覚えておくと慌てない。
m家は、来客が多いので、
ときどきmと二人の時なんかは、
「思いっきり手抜き～～～
でも美味しくて健康にいいよ！」
というメニューも考えておかないと、
息切れしてしまうからね。
今晩は、m母がここに泊まる予定。
もうすぐ９０に手の届く年齢だけど、
普段は一人暮らし、一人で旅行、車の運転
家事、掃除、庭の手入れ、買い物、
全て一人でこなしています。
久しぶりにタルト・サレを用意する予定。
来週は、ニームからmのアメリカ人の翻訳家の友人が
数日泊まりにくる。
まあ、気負わずマイペースにいきましょう。
ブログランキングに参加しています。
今日もご訪問、応援クリックありがとうございます。
最近、サラダにリンゴを入れるのがはやっている。
ピンクレディーという品種がおすすめ。
フロマージュがとても美味しかったので、
丸いキッシュを二つ買ってみた。
プチトマトのキッシュと
キャトルフロマージュ。
（４種のチーズのキッシュ）
やっぱり、フロマージュが美味しい店だから
特別に美味しいキッシュだった。
これは、ちょっといい物をみつけた。
忙しい日は、たっぷりのサラダを用意して
オーブンで暖めるだけで満足感いっぱい。
タルトとキッシュは、手作りに限るけど、
こういう美味しい手抜きは、
いくつか覚えておくと慌てない。
m家は、来客が多いので、
ときどきmと二人の時なんかは、
「思いっきり手抜き～～～
でも美味しくて健康にいいよ！」
というメニューも考えておかないと、
息切れしてしまうからね。
今晩は、m母がここに泊まる予定。
もうすぐ９０に手の届く年齢だけど、
普段は一人暮らし、一人で旅行、車の運転
家事、掃除、庭の手入れ、買い物、
全て一人でこなしています。
久しぶりにタルト・サレを用意する予定。
来週は、ニームからmのアメリカ人の翻訳家の友人が
数日泊まりにくる。
まあ、気負わずマイペースにいきましょう。
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最近、サラダにリンゴを入れるのがはやっている。
ピンクレディーという品種がおすすめ。
