ギー・サヴォワで働いていたパティシエさんが
いる、最近お気に入りの近所のカフェレストラン。
台湾人とフランス人3人で作ったお店だそう。

台湾風の8ユーロ日替わりランチが人気らしいので、
いつもの私の席(とこのあいだ勝手に決めた窓際の席。)
で食べてきました。
とっても美味しかったです。

まねして作ってみたいけど、
たくさんエピス(香辛料)を使っていて、
何が入っているのかわからない。
今度こっそり聞いてみよう。

なんといっても、
お店の人たちが楽しそうで、
お客さんも幸せそうで、
雰囲気がいいのがよいのです。

本当は、あんまり教えたくないくらい。(笑)

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37m2
66-68 rue Rodier 75009 Paris
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かわいいデコレーションチョコケーキ キャランバーソース
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レモンタルト
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野菜とチキンの炒め物 八角とか、珍しい香辛料を使っていると思う。
ちょっと自分では思いつかない味。
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反対に書かれたメニュー
鏡に映ると普通に読める。(笑)
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