アルガンオイルという食用油聞いたことがあるでしょうか。
原産地モロッコでは、薬用として用いられるほど
とても体によくて、
できれば火を通さずにドレッシングにして
サラダにかけて食べたりすると、
たくさんの効用があるのだそうです。

美容効果も高いので、
マッサージなどにも
もちろん多様されています。

ヘンプオイル(麻オイル)なども注目されていますよね。

以前から興味があったのですが、
やっと勇気を出して、食用アルガンオイルを
オーガニックのお店で買ってみました。

特に癖もなく、毎日
ドレッシングにしたり、
パスタに絡めたり、
ほんのすこーしマッサージに使ってみたり
毎日いろいろ挑戦中です。

おかげで、毎日サラダや温野菜を中心に
健康的な食生活です。

野菜をおいしく食べるこつがわかってくると、
お肉は、本当に週に1、2回でいいんじゃないかなあと
思うようになりました。

日本でも健康食品店などで入手できると思います。

オイルは、酸化する前に使いきることも
大事なので、小さい瓶で光に当てずに保存して
できるだけ早く食べきるようにするといいそうです。

フランスでは、オーガニックのお店では
たくさんの種類のオイルがいろいろ並んでいるので、
今度他のオイルにも挑戦して
さらにお野菜生活を充実させたいと思います。

***********

そして、昨日のお店で買って来たベーグルは、
翌日の昼食で天然のスモークサーモンと
アボガド、コンテ(ハードチーズ)、
フヌイユ(ウイキョウ)の葉、
シャンピニオンの薄切り、
キュウリの薄切り、
オニオンの薄切りといっしょに
サンドイッチになりました。

************

さあ、今日もパリ在住の仲間達から
チャリティーコンサートの
お知らせなど続々と届いています。

皆がそれぞれに祈り、行動し、
一生懸命考えて、毎日を過ごしています。

頑張れ!日本ビックリマーク

にほんブログ村 海外生活ブログ フランス情報へ
ブログランキングに参加しています。
今日もご訪問、応援クリックありがとうございます。


paris暮らし

paris暮らし

これは、昨日ご紹介したお店のとなりのテラスです。
paris暮らし