おせち料理

ふんわりとロゼに焼かれた鴨、
お煮しめ、なます、かまぼこ、
サーモンとアボガド、はすの酢の物、
お雑煮・・・・
そして、懐石料亭みたいに美味しかった
フォアグラのソテーと大根のトロトロ煮。

元旦から、友人宅に招待していただきました。
パリで和食材を用意するのは、
大変だったはず。

福を呼び込むお料理、
どうもありがとう！
幸せなお正月になりました


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