めかじき Espadon

めかじきEspadonを
お庭でバーベキューで焼いたものは
本当に美味しい。
Espadon

エスパドンってどういう魚なのか、
私は海のそばのお店で見るまで全然知らなかった。

こんなに大きくて
こんなにすごい顔をしていて
漁師さんも釣るのは
とってもとっても大変なんだろう。

切り身になっているものしか見た事がないのと、
実物を目の前で一度でも見た事があるのでは、
ぜんぜん違う。



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お野菜をたくさん添えてみました。


生ガキも新鮮。