小さいオニオン

この小さいオニオンは、
サラダやサンドイッチに使っても辛くないし
ちょっと炒めても煮込み料理にも
美味しいので、よく使う。

日本人には、緑のネギみたいな葉のところが
こちらの大きなポワローよりも
日本のネギに似たような味なので、
おそばとかにも使える。

のだけど、mは、
「うそだ。そこは食べないよ。普通。」
と言い張るので
いつもこっそりだまって料理に入れる。（笑）