オリーブ

近所にオリーブオイル専門店があるのですが、
本当にたくさん種類があるんです。

こんな風に、朝市のオリーブやさんには、
たくさんの種類のオリーブが並びます。

ちょっとづつ味見をさせてもらってから
選んだりして、お土産にもいいですよね。


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サラダ菜もいろんな種類があって、
毎回、ちょっと珍しいものを選んでサラダを
作ってみたりします。

クルミのオイル、トリュフ入りのオイルや
ちょっと珍しいフルーツの香りのお酢など用意しておくと、
サラダのバリエーションがどんどん広がって
楽しいです。