昨日、友人にイタリアからのお土産でいただいたのは、
Perbelliniのお菓子とかわいい消化によい飴。

パッケージがまずかわいい!
ピンクの飴の文字のデザインがおしゃれ。
カモミールとかいろいろあって、
ピンクに魅かれてイチゴ味のをいただいた。

さあ、大きい箱にはどんなお菓子が入っているかなあ。

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丁寧に作られた
軽い軽いサッククサクのパイ生地のお菓子が
た~くさん。

有名なレストランのお菓子らしい。
上品でとても美味しかった。
ゴテゴテと飾ったり、中に何かいれたりせず、
生地のみで勝負しているところに
潔さと品を感じますね。

おしゃべりしながら、ちょっとづつ食べて、
今日もおしゃべりとパイ菓子の時間は続く。
すごく嬉しかったです。

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こちらは、いつものチョコケーキ。
お誕生日のお祝いだから
ちょっと雪をふらせてみました。

チョコが美味しいものを使っているし、
これは、数え切れないくらい作っているから、
ちょっとしっとりと焼き時間を調整して、
美味しくできました。

卵黄と砂糖を最初に混ぜるときに
美味しくな~れ、美味しくな~れと
心の中でゆっくり唱えながら混ぜた。

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