たまにはパリでお寿司

パリでお寿司をたべるなら、
ここでしょ～！とグルメな料理のプロの友人に
教えてもらってから、ずーっとまた来たいなあ
と思っていた16区のお店へ。

ＳＵＳＨＩはブームなので
たくさんお店がありますが、
なんちゃって寿司が多いパリで
本当に美味しいお店は、貴重です。

お客さんは、近所のフランス人ばかり。
とーっても小さなお店で、
すぐに満席になってしまいますが。
テイクアウトもできるので、
電話で注文してとりに行ってもいいしね。

朝から、「じゃ～、今日はちょっとお祝いもかねて、
〇〇食べに行こっか～～！？？予約しとくねー。」と
1日楽しみに過ごすのって、嬉しいものです。
ちょっと、いつもより、張り切って昼間、
ちょっと大変なことでも頑張れたりしますね。



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こちらは、また焼いてしまったquatre quarts　抹茶、ショコラバージョン。
今回はバターがよく混ざらないので、湯煎で溶かしてから入れました。
美味しくできました～。