普段はパリに住んでいるマダムが週末だけノルマンディーの家に行っていて、
丁度、私たちもいることを知って、夕食に招いてくださいました。
車で森のようなところの一本道をずーっと入っていくと、広い見渡す限りのお庭。
古い造りの石造りの広いおうちは、昔むかしは、３件の家だったそうです。
とってもかわいらしくて、周りは見渡す限り
草原と木々と空しか見えません。
なんだか、山の上のおうちにきたみたい。
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毎週末、お天気がよければ、ほとんどこのお庭で過ごすんでって。
翻訳や本を書いたりするお仕事が多いそうなので、
このお庭でもお仕事できますね。
すごい、世界一、贅沢な仕事場だな～。
台所に新しく作ったという暖炉。
ぜ～んぶ、ご馳走食べ終わってから写真とること思い出したので、
テーブルの上には、なんにも残っていませんが。（笑）
以前は、ペルグーとパリに家を持っていたそうで、
前菜に出てきたフォアグラの美味しかったこと。
（ペリグーはフォアグラとトリュフの産地。
知人から分けてもらったりと、きっと美味しいルートを持っているにちがいない。）
この暖炉で、串にさした大きな肉のグリルなど
できるんだそうです。
ラクレット（チーズを溶かす料理）もできそうですね。
すご～い。
なんだか、ハイジのおじいさんの生活みたい。
これは、ディアーブル（悪魔）という名のお鍋。
（はじめて見ました。）
要するに、石焼のような感じでお芋を焼いたりできるんですね。
超高温になるようで、３０分弱火にかけていたというじゃがいもが、
しっとりと真ん中まで美味しく焼けていました。
お湯でゆでたり、ましてや、電子レンジより、格段に美味しい。
サツマイモを焼いたら美味しいだろうな～。
（フランスには、日本のようなサツマイモはない。残念。）
