そして焼きあがったパンの美しかったこと。
美味しかったこと。
外はカリカリ、中はふんわり。
大きな大きな3段式のオーブン。
さて、お待ちかねの（？）丸い形をしていた生地の出来上がりは・・・
ジャ～ン！
かわいい、本当にかわいい亀。
先生が特別にリクエストに答えて作ってくださいました。
時間のない暑い中、早朝からの作業で疲れているはずなのに、
わざわざチョコで目をいれたり
足にはさみを入れたり、けしの実、ゴマで模様をつけたり、
細かい作業をしてくれる心意気に拍手喝采。
こんなパンどこにも売っていません。
特に私が気に入ったのは、このシッポ。
芸が細かい！（笑）
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