今日も素敵なランチ会、いやアフタヌーンティーかな。
長い期間、一緒に仕事していた講師仲間がリタイヤしたのは２年ほど前。
コロナ禍だったこともあり、何となくフェードアウトしていくようなカタチになっていて気に掛かっていたのですが、ようやく少し落ち着いたとのことで今日、約束して集まりました。
せっかくならちょっと素敵なところで…と、友達が選んでくれたのは成城学園前から徒歩10分ほどの「韓国宮廷茶室 HOSEKI」
韓国風アフタヌーンティーという雰囲気ですね。
雨の中、歩いて向かうと、シェフが外に出て傘をさしてお出迎え。
何だかすごいことが始まりそうです。
アペリティフからもう想像を超えてきます。
一皿ひと皿に詳しい説明があり、食べ終わる頃にはもう何だか身体の中の悪いものが全部善くなっているような錯覚に陥ります（笑）
「漢方」ではなくて「韓方」なるほどね。
良薬口に苦しって言うけど、本当に必要な漢方は美味しく感じるそう。
今日は全部美味しかったから、きっと必要なものだったんだわ。
漢方とか薬膳料理とか、詳しくはないけれど、お話がとても興味のある内容だったので、うんうんと頷きながら聴き、ちょっとしたカルチャースクールに行ったみたいなヌン活でした。
来年の春からは韓国宮廷料理のお店に変わるそうですよ。
久しぶりにゆっくりみんなで話もできたし、のんびり楽しい時間をありがとうございました。
いろんなところでたくさんの仕事仲間がいて、私は送り出す立場ばかりだけれど、こうして辞めた後もお付き合いが続くのは嬉しいことです。
また、集まりましょう！