ぶり大根もどき | 恵の食卓 (Meg's food & cooking blog)
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恵の食卓 (Meg's food & cooking blog)

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"Food is medicine."「医食同源」
"You are what you eat."「あなたは食べた物でできている」
元航空会社地上職勤務。調理師。

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    ぶり大根もどき

    「ぶり大根もどき」料理になってしまいましたあせる 近所の職場同僚から、ぶりのカマをいただきました。骨と皮が苦手なので、フレーク状です。

     

    お味は良かったですよラブラブ

     

    参考レシピ クラシル

     

    映画「きのう何食べた?」コラボ!ブリ大根 作り方・レシピ | クラシル「映画「きのう何食べた?」コラボ!ブリ大根」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。味がよく染みこんだ、ブリ大根のご紹介です。ブリに塩をふってお湯に通し、水でさっと洗うと、風味よく仕上がります。ごはんのおかずにぴったりな味つけですので、ぜひお試しくださいね。リンクwww.kurashiru.com

     

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