麻婆豆腐献立

①麻婆豆腐

②春雨サラダ

③えびチリ

④わかめと卵の中華スープ

⑤ミニトマト

春雨を茹で過ぎました。職場の人に聞いたら、よく沸騰した湯を止めて、中に入れる程度で良いそうです。

レシピ本「おぼん献立」54ページ掲載。