存在感のあるおまけメニュー〜ムラングシャンティ | 心が豊かになるティータイムの作り方

心が豊かになるティータイムの作り方

横浜・都筑区のお菓子サロン“洋菓子教室サロンドマリー”主宰者、マリーの日々のお菓子作りについて綴っています

今日のレッスンメニューは、昨日に続きマロンシャンテリーでした。


ディプロマコース及びプロフェッショナルコースの方々には、本メニューがシンプルな場合、サブメニューをお付けしています。


今回のサブメニュー、ムラングシャンティは、もこもこメレンゲ、黒糖生クリームの組み合わせです。




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