オーダー菓子ナンバーワンは、ガレットブルトンヌ | 心が豊かになるティータイムの作り方

心が豊かになるティータイムの作り方

横浜・都筑区のお菓子サロン“洋菓子教室サロンドマリー”主宰者、マリーの日々のお菓子作りについて綴っています

今日も先週に続き、レーズンサンドのレッスンでした。

見た目も地味で手間もかかるので、マニアックな方からのリクエストがほとんどですが、皆様に喜んで頂いています。

レーズンサンド希望の生徒さんからオーダー頂いたのは、ガレット ブルトンヌ。お塩の入れ具合で違うお味になりますが、本当に美味しいお菓子です。




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