昨日は早く娘が寝てしまったはいいものの
１１時ごろ、ふとみたらリビングに娘が！！！！！笑
さいきんドアをあけれるようになったので
寝室からリビングに来てしまうように
そのせいで目が覚めてしまったようでにどうもこうも寝てくれず
うっかり常備菜作りのさなかで生肉を出しっぱなしにしていた私
１時間がんばってもだめだったので
パパにバトンタッチしてもらいました（笑
パパさんは娘をどうにか寝かしつけて
一緒に眠った模様！！！
ぱぱさん～ありがとう～♪
さてさて
さぼりまくりの最近の晩御飯
★紅茶豚と茸のナムル丼
★なんの味噌汁だろう？？？えのき？春雨？大根？笑
★大根と鶏もも肉の煮物
★温奴～シラス、大葉のせ
この日は、常備菜の紅茶豚を使って丼にしてみました＾＾
おにくだけではとおもって、茸をごま油でさっと炒めてナムルっぽくしたものをたっぷりのせてみおました＾＾
あとはにもの～
常備菜の煮物。。。
具が少なくなってきたので
汁でじゃがいもを煮てかさまししたような・・・・・・
★ドライカレー
★鶏ハムサラダ
★白菜の和風ポトフ
最近、我が家のカレーはＧＡＢＡＮのスパイスミックスを使っています(#^_^#)
 ギャバン 手作りのカレー粉セット 100g/ギャバン(GABAN)/カレーパウダー・カレースパイス/税抜1... |
※けんコーコムさんは1900円以上で送料無料なのでおすすめです
何が良いかって！！！！
まったく辛くない本格カレーが簡単に作れるから(#^_^#)
２０種類のスパイスが個包装になっているため
辛いスパイスを使わないで調合します＾＾
20人前のカレー粉ができますがお値段700円くらいでリーズナブルですヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
スパイシーでめちゃくちゃ美味しいのに辛さが全くないカレー粉のでっきあがり～
これで作ったドライカレーは娘も大好きなのです(#^_^#)
大人はカイエンペッパーを食べるときお好みで振っていただきまーすヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
★ささみの大葉チーズロール串
これは先日も載せましたが、また食べたいということで、作りましたヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
よく見かける大葉チーズロールです
が、我が家は一手間加えて、1歳児もパクパク食べれてしまう柔らかお肉です(*≧艸≦)
レシピはこちら→★
ささみは筋を取ってから観音開きにしたあと縦に半分にしてつかいます。
炊き込み御飯♡
砂糖の代わりに切り干しを使うシリーズです笑
とても美味しくできたので覚え書き
【出汁たっぷり！炊き込み御飯】
干し椎茸・・・中くらいサイズ3枚
切り干し大根・・・15g
米・・・3合
白だし・・・大3
ごま油・・・大1/2
塩・・・小1/3～1/4ほど
油揚げ・・・2枚
人参・・・1/3本
えのき・・・1/3袋
生姜・・・絞り汁少々（千切りでも
鶏肉・・・50gほど
（今回はあまっていたそぼろをつかいました～）
切り干し大根と椎茸の戻し汁で炊き込むだけ～～！ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
わたしは、干し椎茸の戻し汁を温めて切り干し大根を戻しました！
（別々にやると汁気が 多くなりすぎることがあるので気をつけてください」
子供用に具は刻みましたが、ごらごろいれたほうが。なんのらごぼうとかしめじとかね。
切り干し大根の甘みと干し椎茸のうまみがたまらないヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
めちゃおいしくて、夜は炭水化物控えてるのにお代わりしてしまった（ ; ; ）
ごちそうさまでした～ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ笑