今日も朝から♡
ベーグルるんるんヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
たまご、レタス、チーズにスイチリをかけて(*≧艸≦)
この食べ方、おいしーのよねヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
からの～～
いつもの米パンを冷蔵発酵してみましたヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
かなり膨らんでました～～♡
ガス抜きしてからミニパウンド型にいれて～～
あ、クッキングシートが汚くておはずかしい（前日にバナナケーキ焼いて、もったい無いからそれを使ったの）
発酵してる感じから
なーんか違う！
焼き上がりもなーんか、違う！
表面にはプツプツと。
ん？過発酵か？
気泡大きめで少し過発酵だったかな？
気泡は大きいですが、きめ細かいクラムもたくさん入っていました
小麦みたいに糸引くかんじで！
折り曲げても割れ無い配合♡
これでいいかな？
今回はバターを練りこんであるのですが
冷蔵発酵した米パンは本当に香りが少ないのでバターの香りが前面に出ていて美味しく感じましたヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
これなら、お友達にあげてもいいかもっっ(*≧艸≦)
のんさん待ってくださいね～～っっ♡
さてさて
昨日のお話。
昨日は旦那さんが飲み会！
そーんなお話をお隣さんにお話したところ
うちもなのよ～～と、、、
いつかうちらも飲みに行ったりしたいよね！なんて話ししていたんですが
思いつきで、今日、やっちゃう？となり笑
5時にお風呂入っておいてあとは寝るだけにしておき～～
夕飯時に子供たちも一緒に乾杯しちゃいました（笑
学校へいこう！を見ながらゲラゲラ笑ってめっちゃたのしかったです(*≧艸≦)
牛蒡と大豆の揚げ漬けや米ナスの肉味噌グラタンなどなど
適当に用意しておきましたヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
お隣さんのブリ大根がね～
ほーんと激ウマでp(*＾-＾*)q
あおちゃんもばくばく食べました(*≧艸≦)笑
ほーんとこの二人。
兄弟みたいです（笑
お互いを意識しあいだしたし、おもちゃをあげっこしたり
追いかけっこしたり
片方が転んで泣くといいこ～～♡しに行ったり！
良い刺激ですp(*＾-＾*)q
たくさん飲みたかったけども
ショート1本ずつにして8時に解散！！
こうゆう飲み会もいいもんだなぁ(*≧艸≦)
それではみなさまよい週末を♡