おはようございます♪
今日もいろいろと忙しいぞ～(＞▽＜;;
（連休前なので小児科と耳鼻科～）
↑
昨日のみっちり車の運転練習したので
今日は一人で耳鼻科行ってみようと思ってます！
ってことでさくっと
更新！
＊ゴーヤチャンプルーリメイク炒飯
昨日の夕飯は、塩豚をつかってゴーヤチャンプルーを作ったのですが
＊干し大根入り塩豚のゴーヤチャンプルー
ちょこっと余ったので、、、、味付けは炒飯の素つかってます（笑
昨日の夕飯はこんな感じ・・・・
（載せるほどでもない・・豆腐三昧ｗ）
＊蓮根チーズ焼き
＊サツマイモの塩こうに煮
＊とりつくね串
＊カリフラワーのカレーマリネ
＊根菜と蒸し大豆の唐揚げ
＊根菜と蒸し大豆の塩麹揚げ
蒸し大豆、干し大根、にんじん、ごぼうをコロコロに切って
塩麹、ごま油、いりごまをよく和えて３０分ほど味をなじませてから
片栗粉をまぶしてカラッとあげました♪
（私は仕上げにノンフライヤーで油きり）
塩味でサクサクで美味しい～♪
特に干し大根がたまらん(*´∇｀*)
大根ほしまくりだな・・・・（そろそ旦那さんにあきれられる頃だねｗ）
＊蓮根チーズ
テフロン加工のフライパンに蓮根（おこのみでハム）とチーズを並べて焼くだけです♪
（カリカリになるまで触らないこと）
夕飯用には薄くしてサラダに♪
お弁当用にはあつくして・・・・・
ちなみに
今日のおひる～
またまたサンドイッチでらくちん♪
蓮根チーズいりです！！
この組み合わせ大好きでよくやります(*´∇｀*)♪
＊カマンベール×焼きれんこん
蓮根チーズの組み合わせはサンドイッチにもするし。。。。
ハム蓮根チーズな平焼きパン（→★）
フィリングにしたり～～♪
う～～ん。
やっぱり蓮根が好きな私。。。笑
今年も顔に穴が開くほど食べよう￣ｍ￣ ふふ